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Unsere Suppen                                                                                                       

- Kartoffelsuppe
- Gulaschsuppe
- Maultaschensuppe
- Tomatencremesuppe
- Markklöschensuppe
- Nudelsuppe
- Flädlessuppe



Unser Finger Food                                                                                     
- Canapees mit Forelle, garniert
- Canapees mit Lachs, garniert
- Canapees mit Käse, garniert
- Canapees mit Schinken und Braten
- 1/2 belegtes Brötchen mit Wurst, Schinken, Käse
- 1/2 belegtes Brötchen mit Lachs
- Käse - Traubenspieße
- Chicken nuggets
- Mozzarella Sticks
- Mini - Frühlingsrollen
- Halbe Hähnchenschlegel



Unsere Salate                                                                                                                    
- Kartoffelsalat (200g)
- Gemischter Salat (100g Kartoffelsalat, 100g Blattsalat)
- Blattsalate (4 Sorten der Saison, 170g)
- Gemüsesalat / Rohkostsalat (300g)
 
 Salatsossen anbei:                         
 - Essig / Öl
 - Jogurtdressing

 

 

Unsere Braten

- Zigeunerbraten (Schweinefleisch gerollt, Rauchfleisch, Paprika)
- Spießbraten (gerollter Schweinehals)
- Rinderrollbraten
- Putenrollbraten
- Putenrollbraten gefüllt mit Champignons
- Thomasbraten (Schweinebauch mit Brät und frischer Paprika)
- Schweine-Krustenbraten
- Schweinefilet gefüllt mit Champignons oder Paprika
- Kalbsrollbraten
- gefüllte Kalbsbrust
- Kalbshaxe (ca. 1,2 kg für 4 Personen)
- Schäufele
- Kassler Schoss im Brotteig
- Rinderrouladen (ca. 220g) fertig zubereitet in Soße
- Schaschlik (ca. 250g) fertig zubereitet in Soße
- Spanferkel (pro Person 600g) auf Anfrage



Unsere Soßen

- Bratensoße 7,80 ¤ / l
- Zigeunersoße mit Paprikastreifen 8,50 ¤ / l
- Rahmsoße 8,50 ¤ / l
- Champignonsoße mit frischen Champignonscheiben 8,50 ¤ / l



Unsere Hauptgerichte

- Thomasbraten, Spätzle, Soße, Blattsalat
- Zigeunerbraten, Spätzle, Soße, Blattsalat
- Spießbraten, Kartoffelgratin, Soße, Blattsalat
- Rinderrollbraten, Nudeln, Soße, Krautsalat
- Putenrollbraten, Nudeln, Rahmsoße, Blattsalat
- Schweinekrustenbraten, Knödel, Soße, Blattsalat
- gefülltes Schweinefilet, Spätzle, Champignonrahmsoße, Blattsalat
- Kalbsrollbraten, Kartoffelgratin, Soße, Blattsalat
- Rinderrouladen in Soße, Spätzle, gedünstetes Gemüse
- Schaschlik in Soße, Bandnudeln, Krautsalat
- Schäufele, Semmelknödel / Spätzle, Rotkraut
- Schweinegeschnetzeltes mit Champignonrahmsoße,
  gebratenem Reis, Krautsalat
- Putengeschnetzeltes in Currysoße mit Ananas,
  gebratenem Reis, Blattsalat
- gefüllte Kalbsbrust, Kartoffelgratin, Soße, Blattsalat



Unsere Beilagen

- Spätzle (200g)
- Nudeln (Bandnudeln)
- Knödel (3 Stück / Person)
- Kartoffelgratin (250g / Person)
- Gedünstetes Gemüse



Auserdem immer beliebt

- Fleischkäse (200g / Pers.) gebacken
- Zwiebelfleischkäse gebacken
- Pizzafleischkäse gebacken
- Wiener Braten gebacken
- Hähnchenschlegel gegrillt
- Fleischküchle gebraten
- paniertes Schweineschnitzel (100g) gebraten
- paniertes Putenschnitzel gebraten
                                                                   


Kalte Fischplatte (ab 10 Personen)

- Echter Räucherlachs
- geräucherte Forellenfilets
- Krabbencocktail
- Lachsstrudel



Schinkenplatte (ab 10 Personen)

- gekochter Schinken
- kalter Braten
- Roastbeef
- Rindersaftschinken
- geräucherter Schinken
- Salami      

   

Wurstplatte (ab 10 Personen)

- versch. Wurstsorten nach Absprache
- versch. Wurstaufschnitt mit Braten
                                                                   


Käseplatte (ab 10 Personen)

- versch. Käseaufschnitt
  nach Absprache
- Frischkäse                                                                       


hausm. Vesperbrett (ab 10 Personen)

- Debreciner
- Bauernbratwürste
- haus. Leber-Griebenw.
- Cabanossi
- Landjager
- Schwartenmagen
- Mettwurst                                                                       



Dessert                                                                                                                               
versch. Dessertvarianten bieten wir gerne
auf persönliche Anfrage an.



* Preise erhalten Sie gerne bei einem persönlichen Gespräch . Unsere Partyservicezeiten beinhalten alle Wochentage und samstags bis 18 Uhr. Bei Lieferung mit Service werden extra
Kosten pro Person und Stunde berechnet.

 


*Inhaltsstoffe: 1 Farbstoffe, ² Konservierungsstoff, ³ Antioxidationsmittel, 4 Phosphat   

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